NFC 과 · 채음료 개발 및 제조

NFC Squeezed Drink Development And Manufacturing

NFC 제조 시설과 노하우를 기반으로 다양한 제품을 생산합니다.

NFC 기반의 다양한 건강음료를 개발하고 생산합니다.

NFC 과 · 채음료 제조 유통 > 기초 제품

  • 단일 과일과 채소를 원료로 100% 착즙음료 생산
  • 혼합 과일과 채소를 원료로 100% 착즙음료 생산

NFC 기반의 건강음료 제조 유통 > 제품 확장

  • 기초 제품에 유기농 소재를 혼합한 프리미엄 음료 생산
  • 기초 제품에 발효 식품 소재 등을 혼합한 건강음료 생산

식품/음료 소재 개발 및 제품화 협력사업

Food Drinks Material Ddevelopment and Manufacturing

발효된 식품 소재와
과채착즙 소재를 융합한 제품화 협력 사업

착즙 과채의 숙성 발효
소재 개발을 위한 협력 사업

착즙 후 과육을 혼합한
동물 사료 개발을 위한 협력 사업

농촌융복합사업

Rural Convergence Business

  • 국내외 온 오프라인으로 유통 및 서비스 채널 확장
  • 과채 원액을 이용한 다양한 recipe 개발 및 체험 프로그램 개발
  • 참여형 가족 프로그램 개발(온 오프라인)

설비 현황 및 제조공정

Equipment Status and Mmanufacturing Process

공장 현황

설비명 생산능력 비고
세척조 1,000 kg/h 초음파, 브러쉬, 버블
파쇄기 1,000 kg/h
착즙기 1,000 kg/h 스크류식
백필터 1,000 kg/h 6대
교반 저장소 1,000 kg 3대
균질기 1,100 kg/h Bar
살균기 1,000 kg/h HTST
살균기 1,000 kg/h UHT
지게차 1.6 톤 2대
설비명 생산능력 비고
스탠딩 포장기 60 ea/min 로타리
스파우트포장기 40 ea/min 2대
스파우트포장기 70 ea/min 1대
보일러 410,000 kg/h
냉각탑 312,000 Kcal/h
콤프레셔 10HP 3대
피니셔 1,000 kg/h 1대
완제품 쿨링실 24 m2 H:5m

제조공정

Manufacturing Process

01

저장 >

품질 좋은 사과
매입 저온 저장

02

전처리 >

착즙 전
꼼꼼히 다시 선별

03

세척 >

브러쉬 초음파
버블 후 물 샤워 세척

04

착즙 >

두 번의 헹굼과 블로어를 거친
깨끗한 사과를 통째로 갈아 짜냄

05

살균 >

맛과 영양소를
파괴하지 않도록 순간 살균

06

포장 >

자동화된
포장설비에서 밀폐 포장

07

제품

100% 국내산
통과일 주스 완성

한우농장 지원

착즙 후 과육은 한우 농장을 지원합니다.

HACCP 관리

모든 공정은 HACCP관리됩니다.

제조과정을 영상을 통해 확인해 보세요

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